Есть такой способ лечить осеннюю хандру приготовлением изысканных блюд. А если в холодильнике из мяса только рыба, да и то – речная? Что ж, есть довольно необычный способ приготовления того же карася: тушеный карась в сметане — на сковороде.
Карась
Карась, рецепты приготовления которого сразу внизу под этой записью, поразит вас двумя вещами. Во-первых, это достаточно жирная и вкусная рыба в крупном размере. А, во-вторых, даже мелкие караси, приготовленные в сметане, чрезвычайно вкусны. Смотрите рецепты с фото в этой категории и узнавайте, как приготовить карася.
Каких только способов приготовления карася не существует: жареные в сметане, тушеные в мультиварке, фаршированные в фольге. А вот икру этой рыбы умеют готовить немногие. Что же, восполним этот пробел. Как вкусно готовится икра карася рецепты представляем вашему вниманию. Карась – рыба, широко распространенная в России. И рыбаками не зря любимая, но несправедливо обойденная кулинарами. Из-за множества костей, в основном. Вот как приготовить карася без костей читайте здесь.