Жареная рыба и картошка – простой и незатейливый обед, который, тем не менее, удовлетворит любой вкус и умерит любой аппетит. Казалось бы, чего проще: пожарить рыбу. Как это сделать быстро, вкусно, и красиво – расскажет наша статья.
Карп
Карп — рецепты блюд для этой рыбы годятся и для будничных, и для праздничных столов. Карп может быть использован в диетической кухне, из карпа можно готовить блюда для детей.
Мясо карпа при правильном приготовление может быть сравнимо с мясом морских рыб по вкусу, поскольку карповое мясо отличается большим содержанием полезных жиров.
Икра – вкусный и полезный продукт. Однако дороговизна его подчас лишает нас возможности вкушать этот деликатес чаще, чем по праздникам. Хорошей альтернативой магазинным вкусностям может стать икра речной рыбы, карпа, к примеру. Как приготовить икру карпа, ответ найдете в этой статье. Множество вкуснейших блюд можно приготовить из карповых: жарить, варить. Можно запечь карпа в духовке или сделать фаршированную рыбу. А вот что такое вяленый карп в домашних условиях – мы расскажем в этом рецепте.