Русская трапеза всегда на столе была украшена рыбными пирогами. Этот незатейливый в готовке рецепт рыбного пирога станет вам находкой для оформления любого торжества. Пирог рыбный из щуки можно приготовить из любого вида теста: слоеного, дрожжевого или песочного.
Щука
Щука — лучший вариант для любой хозяйки, которая только начинает готовить рыбу для своей семьи. Хотя и опытные кулинары не обходят стороной мясо этой рыбы — делают из него котлеты и хе, варят уху и жарят мясо щуки на гриле.
Питательная ценность щучьего мяса позволяет использовать его в диетах и может быть принята как образец «тощего» рыбьего филе.
Совершенно недавно корейская кухня укоренилась в наших вкусовых предпочтениях. В рационе появились не только отменные блюда или овощные салаты, без которых трудно себе представить большое застолье, но и хе из щуки, рецепты которого очень популярные и сейчас. Полезность рыбы установили еще в древние времена, а щука, само собой, является тоже рыбой. Щуку относят к сортам рыбы с минимальным количеством жира, она может быть прекрасным диетическим продуктом. По количеству питательных веществ она не отстает от других обитателей рек и озер.