Готовим сегодня запеченного судака с помидорами, тимьяном и розмарином. Жарим зелень и специи на шпике и добавляем овощи. Какие продукты взять Ингредиенты для приготовления: средний судак (1,2 кг) – 1 шт., лимон – 1 шт., стебли сельдерея – 3 шт., томаты – 400 г, жёлтый перец – 1 шт., луковицы – 2 шт., зубчики чеснока – 3 шт., шпик с…
Судак
Из этой рыбы готовят восхитительные блюда, как из филе, так и из полной тушки. Судак, рецепты блюд из которого вы видите в этой рубрике, отличная рыба как для праздничного, так и для обычного обеденного стола. А еще судак — диетическая рыба, количество калорий в нем «стремится к нулю».
Судак — отличная рыба для того, чтобы готовить из него повседневные блюда и чтобы радовать гостей и близких в праздники. К праздничному столу судак как нельзя лучше подходит из всех видов речных и озерных рыб, его мясо считается деликатесом в ресторанной кухне. Уха, являясь исконно русским блюдом, а также разновидностью супа – это самое распространенное рыбацкое угощение. Существует огромнейшее количество всевозможных рецептов приготовления ухи, а её составляющие каждый рыбак определяет сам для себя.